中部：
大家或多或少應該都知道二戰時期有段時間，沖繩的主權是在美國人手上。美軍撤退後，當時美軍居住與活動的區域成了現今的旅遊景點 – 分別為港川外人住宅 & 美國村。
‧由當時美軍宿舍所改建之 - 港川外人住宅，經過重新規劃後，加上進駐許多特色小店，搖身一變成了新的觀光景點。其中最具人氣的應該就是 – oHacorte，這間甜點店被喻為來沖繩必吃甜點，沒有之一。
裏頭有販售餅乾三明治，分別有四種不同水果內餡，屬於秋季限定版。除了餅乾三明治外，最受歡迎的應該就是由許多莓果組成之綜合水果塔。另外店家不定時還會以當季水果推出限量水果塔。在那霸機場也有分店駐足，但機場似乎沒有販售最受歡迎的綜合水果塔口味。
‧除了oHacorte外，會讓大家搶購的店家應該就是以天然酵母發酵的麵包店 – ippe coppe。
‧那霸市是沖繩最熱鬧的區域，同時也是美食兵家必爭之地，從機場預下機時旅客就開始在探討，手刀準備衝第一個排隊美食 - ポークたまごおにぎり本店。
這間以販售日式飯糰的小店，在近幾年爆紅，店舖外總是排著長長的人龍，以日本米搭配蛋燒，再加上稍帶有鹹味的SAMP午餐肉為主軸，分別搭配炸蝦、苦瓜、島豆腐…等物品。而エビタル(炸蝦豬肉蛋飯糰)、ゴーヤの天ぷら(苦瓜豬肉蛋飯糰)、島豆腐の厚揚げと(島豆腐)，這三者是店內激推的三樣餐點，其中島豆腐の厚揚げと(島豆腐)更使用店內自製的味噌醬提味。
ポークたまごおにぎり本店於第一牧志市場、北谷 & 機場國內線皆設有店鋪。若不想大排長龍，可以選在前往美國村時，至北谷店品嚐。此處相對其他分店購買人數較少，等待時間不會很久，適合買完坐在海岸邊邊看海邊享用。
‧而ポークたまごおにぎり本店第一牧志市場本店對面，有另一間排隊名店 - C&C BREAKFAST。
這間店是鴿既幸せのパンケーキ(幸福鬆餅)後，來訪沖繩第二間的鬆餅店。與幸せのパンケーキ不同的是，這裡鬆餅有兩種，除了日式鬆餅外，另一種是舒芙蕾，相較日式鬆餅口感更軟綿，含在嘴裡用抿的就化開了。推薦菜色是舒芙蕾鬆餅中的水果特餐 – SOUFFLE PANCAKES → FRUIT SPECIAL。
鴿去了那麼多地方，寫了這麼多遊記，但一直沒有撰寫距離台灣最近的區域 – Okinawa(沖繩)。日本近十年一直都是台灣人最愛前往的國家，而沖繩又是距離台灣最近的日本領土，從klook台灣人票選為最愛的海島國家即可得知。加上FB有許多沖繩的私人家族，以及許多部落客編撰沖繩的旅遊書與文章，相信很多人都比鴿還熟悉沖繩。
這次鴿收集許多資料，無法所有地點與美食都能囊括，僅在有限的時間內，於沖繩本島分區域/挑重點輕旅行。屏除鮮少旅人前往最北部的山原地區與燒掉沒多久的首里城外，簡單分為幾個區域來做介紹。
南部：
機場周邊有座小島名叫 - 瀬長島ウミカジテラス（Umikaji Terrace)，從機場前往約10min車程即可抵達。自2015年完工後，迅速成為全民新寵兒，加上島不大，約半天即可逛完。
‧島上有許多美食，其中最具象徵性的是幸せのパンケーキ(幸福鬆餅)。預前往的朋友建議先行訂位，訂位規則是每小時與半點各開放四組座位預約，可預約時間是14天前(日本時間)。為何特別強調日本時間？因為台灣與日本有1hr的時差，若想預定就必須在14天前的00:00，再往前1hr → 是台灣時間23:00，這時候就可預約了。不要笨笨的等到14天前的台灣時間00:00才去預約，那時候早就銷售一空。
來愛妮島(Ei Nido)除了島上觀光與美食外，最吸引鴿的就是一日tour。tour分為四種不同搭配行程，分別由tour A~D，時間從一早到傍晚(含中餐)。A~D行程曾經變更過，以下為2018年12月起變更後之排序方式：
Tour A – 7勇士海灘(Seven Commando Beach)、清水島(Shimizu Island)、秘密潟湖(Secret Lagoon)、Payong-Payong Beach、大潟湖(Big Lagoon)或小潟湖(Small Lagoon)擇一。
‧ 7勇士海灘(Seven Commando Beach)是眾多tour唯一坐落在愛妮島(Ei Nido)上的，因前往不易，路上沒有道路可搭車前往，僅能徒步，反倒是搭螃蟹船更容易到達。
‧ 清水島(Shimizu Island)島非常小，來此重點不在島上觀光，而是在海面下的海底風情。
建議到清水島(Shimizu Island)與Paglugaban Island中間的區域浮淺，此處人稍微少一點，海水也不會很深。唯一會讓人焦慮可能就是距離岸邊稍遠一些，若您著重在海面下的景觀，是絕對值得的。
繼上一篇介紹巴拉望(Palawan Island)公主港(Puerto Princesa)景點後，緊接著來介紹整體天然景觀最讓鴿驚豔的海島行程 - 愛妮島(Ei Nido)。
愛妮島(Ei Nido)不是島，只是尾音剛好跟中文音譯很像。17世紀西班牙船艦經過此時，被島上的美景所吸引，當時的他們將此取名為海燕的窩。最終沒有登島，使此地仍得以開發較晚，保有許多天然秘境。
若您像鴿一樣是喜愛海岸風情的愛好者，那愛妮島(Ei Nido)必定是一生一定要來訪的夢幻地之一。此處在2007年被美國Conde Nast Traveler旅遊雜誌，票選為全球最美麗20個海灘第一名。也曾被國家地理頻道National Geographic連續三年評為亞洲最佳度假海灘。2013年更被Lonely Planet雜誌評選為年度最佳目的地。
愛妮島(Ei Nido)周邊有許多大小島嶼，故一島一飯店也是讓人度假的選項之一。但如果您在愛妮島(Ei Nido)想要體驗當地生活，鴿建議無論如何一定要居住在愛妮島(Ei Nido)上體驗看看。此地大部分仍屬於較為傳統的居住環境，碼頭周邊是當地最熱鬧的區域。其實那不是大家想像有石墩的那種碼頭，是蔓延數公里的黃金沙灘，當地的螃蟹船上午都從這匯集出發。
當地熱鬧商圈範圍雖然不大，但應有盡有，如；商店、飯店、餐廳、酒吧、小吃…等進駐，除了可以感受到當地居民居住環境外，也不失度假的興致。
延續上一篇提到的巴拉望省議會圓環，本篇介紹的美食就以這個圓環當基礎點來了解餐廳位置，後續只要提到巴拉望省議會圓環，一律簡稱為”圓環”。
圓環以東，越往東越偏僻，因為緊鄰機場，故不能有太多大型建築物與建設。
圓環以西，是公主港的鬧區，來海島不想在外汗流浹背的人們，可以往西北的Robinson大型mall逛逛，裏頭也有菲律賓知名連鎖速食Jolibee。
圓環以南，大多是當地人民居住區域，其中隱藏兩間厲害的餐廳坐落於此。
圓環以北，除了是通往機場道路外，公主港(Puerto Princesa)的各個行程，如：city tour、Honda bay、地底河國家公園，也都是從圓環往北開始。
連續三年都來探望祖國，從兩年前的宿霧，去年的長灘島，一直到今年的巴拉望，基本上大多數國人會前往菲律賓的景點這三年都達成了，雖然鴿還知道其他隱藏的零星景點，但短期內應該不會再前往菲律賓，這次就讓鴿來簡述這次菲菲回國的體驗吧。
巴拉望(Palawan Island)本島是菲律賓的四大島，整個巴拉望(Palawan Island)由1700多個大小島嶼所組成。本島呈現瘦長型，整座島嶼號稱完全沒有工業，全島以農、漁業為主，全菲律賓漁產量有65%出產於此。而當地主要的觀光景點為：
1. 巴拉望(Palawan Island)本島中部的公主港(Puerto Princesa)，也是巴拉望(Palawan Island)省的首府。
2. 巴拉望(Palawan Island)本島北部的愛妮島(Ei Nido)
3. 以及巴拉望(Palawan Island)最北邊卡拉棉群島(Calamian Island)中的科隆島(Coron Island) → 此處因距離本島有段距離，最為原始，也是許多網路照片介紹巴拉望(Palawan Island)明信片之拍攝地(前往菲律賓唯一國湖，凱央根湖Kayangan Lake至高處)。因為原始，此處是與美人魚(儒艮)共遊的著名景點，但美人魚生性害羞/膽小，容易被驚嚇到，要與野生的美人魚共遊的機率大約只有40%。
上一篇提到市中心裡的霍夫堡(Hofburg)，一直都是奧匈的統治核心。這裡也是皇室居住的地方，歷經了7個世紀的統治者翻修/擴建，皇宮內有18棟建築物，19個庭院 & 超過2500個房間，最後一任居住在此的皇室就是法蘭茲約瑟夫與妻子(西西皇后)。
皇宮內有座暗紅色的條紋門，興建於1522年是舊王宮的正門，稱為瑞士人大門(Schweizertor)，取名緣由是王宮都喜歡剽悍有忠誠的瑞士人來守城門而來。
大家應該或多或少隱約聽聞過維也納天籟般的合唱團 - 維也納少年合唱團。皇宮裡有個宮廷樂室(Hofmusikkapelle)，9月中一直到隔年六月的周日，是維也納少年合唱團唱詩歌的地方。
霍夫堡(Hofburg)北側有個小廣場 – 聖米歇爾廣場(Michaelerplatz)。左右兩側的雕像分別象徵奧地利海軍 & 奧地利軍隊，分別由Rudolf Weyr & Edmund von Hellmer所設計。
皇宮附近另一個廣場約瑟夫廣場旁有間興建於14世紀古老教堂 – 奧古斯特教堂(Augustinerkirche)，是統治奧匈帝國600年之久的哈布斯堡家族舉行婚禮 & 彌撒的地方，其中當然也包括西西皇后。這裡也是收存哈布斯堡家族心臟的地方，裏頭共有54任皇帝的心臟。
結束波希米亞之旅後，鴿往奧地利前進，前面幾天介紹過，音樂神童莫札特的故鄉薩爾茲堡(Salzburg)、評選為最美麗的小鎮哈爾斯塔特(Hallstatt)、伴隨阿爾卑斯山美景的小鎮聖沃夫岡(St. Wolfgang) & 巴德伊舍(Bad Ischl)、
愛情多瑙河谷周邊小鎮杜倫斯坦(Durnstein) & 克雷姆斯(Krems)，
來到這趟旅程的最終站，奧地利首都維也納(Vienna)。
上述提到的城鎮多數都已被列為世界文化遺產，如：歐洲古典樂指標的維也納(Vienna) – 2001登錄；
從中古世界開始就一直是大主教管轄區域，音樂神童莫札特的故鄉，薩爾茲堡(Salzburg) – 1996登錄；
熊*平演唱的愛情多瑙河，相信很多1990年以前出生的華人，大多數人都對這首歌琅琅上口。多瑙河(Donau river)是歐洲第二長的河流，流經過許多國家，其中也包含奧地利，不過在奧地利領土內的多瑙河，僅占全長的1/8。
從克雷姆斯(Krems)到梅爾克(Melk)這一段多瑙河谷，擁有眾多古蹟、城堡、修道院，德語稱這一段區域為瓦豪(Wachau)，1998年被聯合國列為文化遺產保護名單。沿岸一望無際的葡萄園、酒莊與教堂，吸引許多觀光客前往，還有遊覽觀光遊船可沿著這一段多瑙河谷村莊漫遊。
克雷姆斯(Krems)大約13世紀開始形成聚落，是奧地利多瑙河畔最早有人居住的區域，目前是瓦豪(Wachau)地區人口最多的小鎮
後方城門穿過去就是當地最熱鬧的街道。
而克雷姆斯(Krems)隔壁的小鎮 - 渡輪斯坦(Durnstein)，完全呈現另一種不同的風貌。
奧地利的鹽湖區這一帶開採鹽礦歷史相當悠久，其中穿插許多大小湖泊/自然美景，成為渡假勝地。
如：頗具盛名的度假勝地 - 聖沃夫岡(St. Wolfgang)、
純樸的河畔溫泉小鎮 – 巴德伊舍(Bad Ishl)、
世外桃源般的哈爾施塔特(Hallstatt)。
因為真善美電影而聲名大噪的聖沃夫岡(St. Wolfgang)，北面有阿爾卑斯山，南面是沃夫岡湖，依山傍水優美如畫的自然景觀，能讓人煩惱都拋開享受其中。
鴿離開捷克後，來到了奧地利 - 薩爾茲堡(Salzburg)，原本是薩爾茲堡侯爵大主教的領土，1805年才併入奧地利。來此可以感受到濃厚的宗教建築氣息，可能也因為這樣，這城鎮的人們是鴿來歐洲的這幾天，人們整體打扮最體面的區域，但也是餐廳整體消費最高的。
這裡從八世紀起以採鹽著名，逐漸形成聚落。從羅馬帝國到巴哥利亞王國，最終到拿破崙進攻為止，勾勒出薩爾茲堡的一層層的雛型。
薩爾茲堡(Salzburg)以聖彼得堡修道院(Erzabtei St. Peter)為核心
擴散到主教府邸(Residenz)，以及山頭上的薩爾茲堡城堡(Festung Hohensalzburg)，這些地段是薩爾茲堡(Salzburg)最精華的區域。
興建於1077年的薩爾茲堡城堡(Festung Hohensalzburg)，是大主教Gebhard為了防禦巴哥利亞王國的入侵而建立的。在此之後的大主教都會為此城堡添加防禦能力，一直擴建到16世紀。這昔日防禦堡壘從來沒有被攻陷過，只有在拿破崙進攻時，大主教讓渡給對方，不攻自破。
