結束觀光客經典朝聖之旅後，今天準備在悉尼市區探索。
探索的第一站當然就要從早餐開始啦，在墨爾本吃過全世界十大必吃早餐後，來悉尼早餐怎能弱掉呢。
bills – 悉尼十大早餐之ㄧ
有人稱他為炒蛋界的大師，也有人偁它為鬆餅界第ㄧ。現在除了澳洲外，在東京、首爾、倫敦、檀香山…等都有分店，在日本還有人稱他為世界第一早餐。不管稱呼怎麼樣，光聽這些封號，吃就對了。
其中最夯的就是左手邊這道，傳說中的ricotta hotcakes，幾乎每個來店內的日本人都點它。上頭白白的粉末，其實是日本部落客夢寐以求的ricotta起司，你沒看錯，不要懷疑，那粉末是起司，不是糖霜。
我想應該是沒有什麼華人界的部落客撰寫它，反倒是在這間店碰到很多日本人，從排隊到進店內有1/3都是日本人，應該只有我跟食尚玩綺是華人。爬文才知道，原來bills在日本火紅的程度超乎哥的想像，就算離開了日本國土，來到澳洲還是要吃bills。
吃飽喝足後，在希尼市區漫步。而最快認識這城市的方式，就是要來探一探Oxford street上，希尼文青界市集 – Paddington Market
在這競爭的都市裡，很多藝術家/設計師，都需經歷一段奮鬥才能闖出名堂。SO，這週末市集就是讓未出名的他們展示才華的地方。眾多Oxford street的店鋪，在未成名前也都曾在這裡打滾過。
而Oxford street跨越Paddington & Surry Hills兩區，周邊店鋪有很多很有特色的小店，例如：打造古著的Route 66、二手貨的天堂Cream on crown、紅十字會開設的平價二手專賣店Australian Red Cross、手製的巧克力店Just William Chocolates…等。
說到Just William Chocolates這間店，是很多名人及公司必選的巧克力店。關於這間小店還有個有趣的小故事。
很多年以前曾經有人來這搶劫，店員說我們這裡只有巧克力沒有別的。搶劫犯拿起巧克力吃後，因為太過美味，就不打劫了，反而自己掏腰包購買。
聽起來有沒有很荒繆，但這也顯示出這巧克力有多麼吸引人。
沿著Oxford street往市中心內走，沿途會經過Anzac Memorial Museum。在相對擁擠雪梨市區內，趴坐在Museum周邊的大草皮是最讓人放鬆的時刻。
小歇片刻後，由Town Hall為基準點出發，開始百貨公司血拼之旅。
有QVB、Sydney Arcade、Westfield、World square，還有墨爾本逛過的David Jones、Myer…等百貨商場，內容就不再詳述了，大同小異。唯一不同的是在這裡找得到Roxy、Quicksilver、Billabong…等衝浪品牌，在墨爾本很難找得到。
番外篇
想要一次虧盡希尼的市區美景嗎？
那您就不能錯過，希尼市中心最高的觀光塔，Sydney Tower Eye。
就是下圖最高最尖的那一棟，讓您可以360°俯瞰希尼全景歐，如果天氣好的話，還可以看到雪梨著名的Bondi beach & 80km外的blue mountains呢。
(未完待續)
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